Вредности

Божиќен трупец во Термомикс. Брз рецепт


Божиќниот дневник е прекрасен европски обичај, кој порано се правеше со автентичен дневник, но сега стана вкусен десерт идеален да се понесе со семејството за време на празниците.

Но, бидејќи тие се многу зафатени датуми и во кои претпочитаме да уживаме со семејството, најдобро е да го направите овој брз рецепт за божиќните дневници во Термомикс, за рекордно време ќе имате вкусен и многу богат десерт за деца.

Состојки:

  • 4 јајца
  • 120 гр шеќер + 150 гр + 80 гр
  • 1 лажичка ванилин шеќер
  • 120 гр брашно за пециво
  • 120 ml вода + 50 ml
  • 1 лимон
  • 500 гр крем за шлаг
  • 200 гр чоколаден фондан + 150 гр
  • 50 гр путер или маргарин
  • Сол

Guiainfantil.coм предлага лесен, едноставен и многу брз рецепт за подготовка на децата.

1. Прво ќе го подготвиме кремот од филот, така што ќе се излади. Ставете 80 гр. шеќер и 500 гр. крем во чашата на Термомикс. Програмирајте 6 минути со брзина 2 и 90ºC.

2. Потоа додадете 200 гр. од сецкан чоколаден фондан и повторно ставете го со брзина 3 додека не се стопи чоколадото (околу 4 минути). Крем за тартуф мора да се одмори неколку часа, па затоа треба да се остави готов претходниот ден.

3. Загрејте ја рерната на 185º додека го подготвуваме рецептот. Ставете ја пеперутката во Термомикс, а во чашата матете 4 јајца и 10 гр. на шеќер. Ставете го 7 минути на 36º со брзина 4, а потоа исто време и брзина, но без температура.

4. Додадете 120 гр. брашно, малку сол и шеќер со ванила. Програмирајте 10 секунди со брзина 2, така што ќе се интегрира.

5. Истурете во прилично голем правоаголен калап, претходно путер, за да не нарасне тортата премногу и да се растопе лесно. Печете на 185º 10 минути, тортата не мора да биде многу златна. Извадете, растопете и оставете го да се излади

6. За да го подготвите сирупот, додадете 120 ml. вода, 150 гр. шеќер и сок од половина лимон во чашата, и ставете го 8 минути на 95º, со брзина 2. Измијте го колачот со сируп, така што да биде подеднакво добро импрегниран, но не премногу мек.

7. Извадете го кремот од тартуф и ставете го околу 5 минути со брзина 3, додека не се зацврсти и постави. Распрснете го чоколадниот крем на тортата, за да биде еднообразен, и внимателно превртете го, чувајте го во фрижидер.

8. За покривање, ставете 150 гр. сецкан фондан во чашата со брзина 7 околу 30 секунди. Додадете 50 мл. вода и програмирајте со брзина 2 и 37ºC околу 5 минути. На крај, додадете путер или маргарин и повторно ставете го истото време, температура и брзина.

9. Извадете ја тортата од фрижидерот. Покријте со чоколадо со помош на шпатула, а за детали користете четка или чепкалки за заби за да ги направите линиите.

Ако немате Термомикс Не грижете се дома, го имате и класичниот и пригоден рецепт за Божиќниот дневник.

Можете да прочитате повеќе написи слични на Божиќен трупец во Термомикс. Брз рецепт, во категоријата Рецепти на лице место.


Видео: Малешевскиот компир и годинава без пласман. (Јануари 2022).