Зеленчук - зеленчук

Чорба од зеленчук, избалансиран оброк


На чорба од зеленчук Тоа е многу традиционален рецепт кој обединува многу хранливи материи неопходни за раст на децата.

Комбинацијата на месо и зеленчук обезбедува протеини, витамини и минерали, сè што ви треба за здрав оброк. Покрај тоа, таа е одличен извор на енергија и растителни влакна за деца.

Состојки:

  • 500 гр артишок
  • 500 гр грашок
  • 500 гр моркови
  • 1 кг компири
  • 250 гр хоризо
  • 100 гр Јорк шунка
  • 1 кромид
  • 1 лажица брашно
  • 2 лажици бело вино
  • Сол
  • Слатка папрака

Со хорозо и шунка ќе можеме да дадеме вкус на садот, а пред сè, да ги натераме децата да се осмелуваат со зеленчукот. Запомнете дека чорбата признава секакви состојки, пробајте различни комбинации и така вашето дете нема да се досадува.

1. Гответе ги артишоците во вода, извадете ги и резервирајте ги.

2. Другите состојки се пржат одделно и се отстрануваат. И тие се резервирани.

3. Во истото масло испржете малку ситно сецкан кромид и додајте ги брашното и папраката. Промешајте.

4. Смесата се пече на тивок оган, без да престане да се промешува, се додека не се добие златна нијанса. Потоа, се истура во сад со глина, на кој ќе се додаде зеленчук и вино.

5. Оставете сè да готви заедно неколку минути. За да го украсите и да го направите попривлечен за децата, можете да вклучите тврдо варено јајце.

Еве други рецепти со храна за бремени жени

Можете да прочитате повеќе статии слични на Чорба од зеленчук, избалансиран оброк, во категоријата Зеленчук - зеленчук на лице место.


Видео: Всички в хор искат добавка! Супа с говеждо месо и зеленчуци - много вкусно и ароматно ястие. (Јануари 2022).